Che bele bocinele

Martedì 02 luglio di corsa al Piz con Fabio ed Egon.I laghetti sono davvero
stupendi.Guti alla croce notiamo le “bocinele” verdi ( pigne) usate in
passato facendo uno sciroppo balsamico fatto in casa. In montagna le
proprietà balsamiche di pini e larici erano conosciute e tramandate di
generazione in generazione e anche nelle nostre valli si sfruttavano queste
caratteristiche per rimedi destinati ad alleviare i fastidi dei malanni
invernali. Tra le preparazioni più conosciute troviamo lo sciroppo di pigne
che, assunto a cucchiaini o diluito in acqua bollente, era considerato un
toccasana in caso di tosse e disturbi da raffreddamento.