LA GRANDE FAME ASIAGO 06 AGOSTO

ASIAGO 06 AGOSTO . Sono arrivato al Sacrario Militare verso le 10,00 dove è avvenuta la Santa Messa e la commemorazione di un soldato caduto durante la prima guerra mondiale.

Alle ore 11,30 in Piazza Municipio c’è stato l’evento LA GRANDE FAME dove il Dott. Sergio Tazzer ed io abbiamo parlato di cosa ha rappresentato la fame per i combattenti e per la popolazione e quale era l’alimentazione del sodato durante il primo conflitto bellico . Ottimo il coordinamento da parte del Magg. Sabrina Parisi e l’organizzazione curata nei dettagli dal Maresciallo Lionello Bonaventura.

Mentre parlavamo sul palco lo chef stellato Massimo Spallino ha cotto della pasta con lenticchie e della carne per simulare una pietanza che veniva preparata a quei tempi per i militari. Il problema era di come poi arrivava al fronte..collosa in estate e ghiacciata in inverno. Notevole l’intesse da parte della popolazione e del pubblico presente.

Alla fine il Col. Grasso ha consegnato al Dott. Tazzer ed al sottoscritto una targa ricordo del evento.